概要
正直な食べ方、考え方、飲み方に重きを置き、Austaはポルトガル南部アルガルヴェの土地とつながるレストラン、コーヒーショップ、キッチン、コミュニティです。
このスペースはKettal Studioによる二つの Pavilions H で構成されており、プロジェクトの自然や季節の料理との密接な関係を反映した、洗練されつつ機能的な空間を提供します。家具はすべてKettal製で、Patricia UrquiolaのBand、Michael AnastassiadesのRinger、Jasper MorrisonのRivaなどの作品が含まれます。
彼らの使命は、大西洋およびアンダルシア海岸の小規模で独立したプロジェクトや生産者のためのプラットフォームを提供することです。これらの品質志向の担い手たちが季節の食材と物語をもたらします。彼らの目標は、地域内外でより良い食の未来を表現することです。
Austa resta @austa\_resta
インテリアデザイン: Dunas Living @dunasliving
