A proposito
In un ambiente caratterizzato dalle ceramiche di Grottaglie e da comode poltrone, è possibile vedere il mare attraverso la vetrata. Prima invita a rilassarsi e poi si riflette nei colori degli arredi interni fino a un angolo scavato nella roccia che ricorda il ponte di una barca. È lo stesso mare che si materializza nelle nostre ricette con tutta la sua freschezza e i suoi profumi. Potrai gustare piatti che coniugano le caratteristiche dei grandi classici della cucina di mare monopolitana e la raffinatezza gourmet di chi, da oltre 70 anni, ricerca l’innovazione nella cucina di pesce.
