À propos
Axé sur une manière honnête de manger, de penser et de boire, Austa est un restaurant, un café, une cuisine et une communauté reliés à la terre de l’Algarve, dans le sud du Portugal.
L’espace se compose de deux Pavilions H by Kettal Studio, offrant un cadre à la fois raffiné et fonctionnel qui reflète la relation étroite du projet avec la nature et la cuisine de saison. Tous les meubles sont signés Kettal, incluant des pièces de Band par Patricia Urquiola, Ringer par Michael Anastassiades, et Riva par Jasper Morrison, entre autres.
Leur mission est de fournir une plateforme aux petits projets et producteurs indépendants des côtes atlantiques et andalouses. Ces acteurs axés sur la qualité leur fournissent des ingrédients saisonniers et des histoires. Leur objectif est de représenter un avenir meilleur pour l’alimentation, tant dans la région qu’au-delà.
Austa resta @austa_resta
Design d’intérieur: Dunas Living @dunasliving
